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<P>Procédé de détermination en particulier d'une mesure qui est en corrélation avec la demande chimique en oxygène d'une eau ou d'une eau usée. </P><P>Il consiste à vaporiser l'échantillon et à diriger la vapeur seule, sans addition d'oxygène, sur une sonde à oxygène qui détecte la pression partielle de l'oxygène libre que contient le courant d'echantillon de vapeur, d'après l'équilibre de dissociation thermique,</P>
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