摘要 |
<p>Máquina corta-chuletas, que esencialmente se caracteriza por disponer de un receptáculo, apto para alojar la pieza de carne a ser cortada dotado del correspondiente dispositivo de sujeción y avance, y el correspondiente dispositivo de corte dispuesto al extremo del receptáculo citado, contra el que se desplaza la pieza de carne, yendo a parar las chuletas resultantes del corte a otro receptáculo dispuesto a continuación y en alineación , con el conjunto de desplazamiento y corte descrito, y estando todo ello dispuesto sobre un bastidor o pedestal convenientemente carenal, en el que se aloja el motor eléctrico y el reductor de accionamiento de los órganos de desplazamiento y corte.</p> |