| 摘要 |
<P>L'invention décrit un procédé efficace de déshydratation du sang d'animaux sans perte des protéines et amino-acides intéressants et sans problèmes de pollution. </P><P>Le sang brut est broyé pour briser les globules et éliminer des masses d'impuretés comme des poils, des plumes, de la peau, etc.; le plasma est coagulé à basse température et finement broyé pour former une suspension fluide qui est déposée sur le côté descendant du sommet d'un cyclindre chauffé de séchage. La couche est étalée par un ou des rouleaux. Le sang brut peut également être broyé dans un broyeur à marteaux, tamisé et envoyé vers le cylindre de séchage, coagulé au sommet du cylindre et mis en forme de pellicule par les rouleaux d'étalement. La pellicule est rapidement séchée puis enlevée par raclage du côté ascendant du cylindre. On obtient une feuille que l'on peut pulvériser pour avoir une poudre de sang de grande qualité. Au-dessus du cylindre, les vapeurs sont lavées avant d'erre libérées à l'atmosphère. </P><P>On peut ainsi traiter du sang d'animaux et de volailles provenant d'abattoirs et d'installations de transformation de volailles.</P> |
