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Cuchillo perfeccionado, esencialmente caracterizado porque la hoja, en su zona de conexión con la pieza guardamano presenta una disminución o escalonamiento en su sección, de forma que esta disminución se establece como continuación de dicha hoja, introduciéndo se tanto el extremo de la hoja como la zona disminuida, en sendos alojamientos realizados escalonadamente en la pieza guardamano, la cual a su vez presenta una orificación para paso del espadín de la hoja.
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