| 摘要 |
<p>Perfeccionamientos introducidos en una máquina para torrefactar café, de tipo que comprende una tolva de entrada de café, una tolva elevadora de azúcar, un bombo tostador, un tolva de entrega de azúcar, una base de recogida del despedrador, y al menos un horno calentado por gasoil, caracterizados porque dicha máquina comprende además una cámara de fusión del azúcar por acción de vapor, un dispositivo mezclador de café de pre tostado, con azúcar en fusión constituido por un bombo dotado en su interior de un conjunto de palas mezcladoras soportadas a rotación y capaces de girar la velocidad constante, una caldera generada por vapor, un conjunto de válvulas y cierres de conducción de azúcar destinado a evitar el aterronamiento del azúcar en la tolva de dosificación superior, un mecanismo de vaciado de dicho bombo mezclador, que regula la caída del torrefacto sobre una potente corriente de aire que enfría previamente y de forma superficial al grano ya suelto de café torrefacto y un mecanismo deenfriamiento rápido por fluidificación del producto.</p> |
