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发明名称 METHOD OF SOFTENING MUSCULAR PROTEIN OF CHICKEN MEAT
摘要
申请公布号 JPS539348(A) 申请公布日期 1978.01.27
申请号 JP19760082211 申请日期 1976.07.09
申请人 FUKUSHIGE TORANOBU 发明人 FUKUSHIGE TORANOBU
分类号 A23L13/50 主分类号 A23L13/50
代理机构 代理人
主权项
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