| 发明名称 |
Flavoring with {60 -oxy(oxo)mercaptans |
| 摘要 |
The fruity flavor of a foodstuff is augmented or enhanced by the use of one or more alpha -oxy(oxo)mercaptans selected from the group consisting of:
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| 申请公布号 |
US4064278(A) |
申请公布日期 |
1977.12.20 |
| 申请号 |
US19770774061 |
申请日期 |
1977.03.03 |
| 申请人 |
INTERNATIONAL FLAVORS & FRAGRANCES INC. |
发明人 |
EVERS, WILLIAM J.;HEINSOHN JR., HOWARD H.;VOCK, MANFRED HUGO |
| 分类号 |
A23L1/226;A23L1/235;C07C45/63;C07C49/16;(IPC1-7):A23L1/23 |
主分类号 |
A23L1/226 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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