métodos para ensaiar atividade de celulase e para triagem de uma solução de enzima e de micro-organismos que produzem celulase, e, cepas

摘要

a presente invenção é um método para ensaiar atividade de celulase, incluindo: um processo (a) para preparar duas ou mais soluções de substrato que têm uma absorbância idêntica medida em um comprimento de onda idêntico e em que celulose é dispersa em uma concentração idêntica e medir a absorbância de cada das soluções de substrato; um processo (b) para respectivamente adicionar diferentes tipos de soluções de enzima às soluções de substrato e realizar uma reação enzimática nas mesmas condições; um processo (c) para medir a absorbância de cada das soluções de substrato depois da reação enzimática; um processo (d) para calcular os valores de diminuição da absorbância das soluções de substrato antes e depois da reação enzimática; e um processo (e) para ensaiar atividade de celulase das soluções de enzima com base nos valores de diminuição da absorbância. no ensaio do processo (e), determina-se que as soluções de enzima tenham maior atividade de celulase à medida em que os valores de diminuição da absorbância ficam maiores.