发明名称 -GALACTOSIDASE PRODUCTION
摘要 A process for the production of alpha -galactosidase by culturing the mold Penicillium duponti in an aqueous medium containing at least one sugar with at least one alpha D-galactopyranosyl bond and collecting the mycelium thus obtained.
申请公布号 IN142352(B) 申请公布日期 1977.06.25
申请号 IN133CA1975 申请日期 1975.01.22
申请人 NESTLE'S PRODUCTS LTD 发明人 ARNAUD N;BUSH D A
分类号 A23L11/00;A23L11/30;C12N1/14;C12N9/40;C13B20/00 主分类号 A23L11/00
代理机构 代理人
主权项
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