发明名称 VERFAHREN ZUR AROMATISIERUNG EINES KAFFEEPRODUKTS
摘要 Coffee aroma gas is admixed with an absorbent comprising aqueous liquid and liquid edible oil under pressure to produce a foam. This foam may then be contacted with soluble coffee solids to effect their aromatization.
申请公布号 DE2653436(A1) 申请公布日期 1977.05.26
申请号 DE19762653436 申请日期 1976.11.24
申请人 SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A. 发明人 MARGOLIS,GEOFFREY;TIEN-SZU LIU,RICHARD
分类号 A23L27/10;A23F5/46;A23F5/48 主分类号 A23L27/10
代理机构 代理人
主权项
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