发明名称 Procédé de fabrication d'un produit aromatisant
摘要 1,220,816. Cocoa flavour. NESTLES PRODUCTS Ltd. 4 June, 1968 [7 June, 1967; 25 Aug., 1967], Nos. 26273/67 and 39232/67. Heading A2B. [Also in Division C2] 2-Ethyl-3, 5, 6-trimethyl-pyrazine is used to enrich the cocoa flavour in cocoa mixes, drinking chocolate, chocolate, chocolate coatings and chocolate pudding mixes. The said pyrazine may also be incorporated in synthetic cocoa flavour.
申请公布号 CH527204(A) 申请公布日期 1972.08.31
申请号 CH19710002876 申请日期 1968.05.29
申请人 SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S. A. 发明人 MARION,JEAN-PAUL
分类号 A23G1/30;A23G1/00;A23G1/56;A23L27/20;C07D241/12 主分类号 A23G1/30
代理机构 代理人
主权项
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