发明名称 Process for extracting antioxydants
摘要 Antioxidant substances are disclosed. These substances are obtained by extraction of an organic plant material with an aqueous basic solution having a pH-value of from 7 to about 11.5, separation of insoluble material, and collection of the soluble fraction containing the antioxidant substances.
申请公布号 US4012531(A) 申请公布日期 1977.03.15
申请号 US19740514399 申请日期 1974.10.15
申请人 SOCIETE D'ASSISTANCE TECHNIQUE POUR PRODUITS NESTLE S.A. 发明人 VIANI, RINANTONIO
分类号 A23L1/221;A23L3/34;A23L3/3409;A23L3/3472;A23L3/358;B01D11/04;C09K15/34;(IPC1-7):A23L1/28 主分类号 A23L1/221
代理机构 代理人
主权项
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