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Separador de líquido-fruto perfeccionado, caracterizado esencialmente por constar de un tubo de entrada de líquido-fruto que dispone de su correspondiente válvula de paso, y que vierte sobre la parte superior de una bandeja inclinada hacia afuera del. separador constituida a base de una serie de barras algo separados de forma tal que permite el paso, a su través, del líquido y las pequeñas impurezas pero no del fruto manipulado, y debajo de la cual se halla otra bandeja, cuya vertiente es opuesta, sin perforar, que vierte sobre una canastilla de malla situada en la parte superior de un depósito dentro del cual, y en su parte inferior se encuentra instalada una bomba autocebante que expele el líquido a través de un tubo que tiene intercalada a la salida de la bomba, una válvula de retención.
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