| 发明名称 | 一种大米饮料及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种大米饮料及其制备方法，所述的饮料包括乳液、稳定剂，所述的稳定剂为海藻酸钠，单硬脂酸甘油酯、葡萄籽提取物的混合物，本发明与现有技术相比，所制的大米饮料的保质期由6个月提高到12个月以上，提高了大米饮料的稳定性，延长了货架期。 | ||
| 申请公布号 | CN105942086A | 申请公布日期 | 2016.09.21 |
| 申请号 | CN201610292223.9 | 申请日期 | 2016.05.05 |
| 申请人 | 同福碗粥股份有限公司 | 发明人 | 刘辉;段盛林;王成祥;张美娜;苑鹏;刘山国 |
| 分类号 | A23L2/38(2006.01)I;A23L2/62(2006.01)I | 主分类号 | A23L2/38(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京元本知识产权代理事务所 11308 | 代理人 | 范奇 |
| 主权项 | 一种大米饮料，包括乳液、稳定剂，其特征在于：所述的稳定剂为海藻酸钠，单硬脂酸甘油酯、葡萄籽提取物的混合物。 | ||
| 地址 | 241200 安徽省芜湖市繁昌县经济开发区 | ||