| 发明名称 | 多元醇多酯的合成 | ||
| 摘要 | 适用作不易消化的脂肪替代物的多元醇多酯通过易去除的醇的脂肪酸酯和多元醇的改进的多相酯交换方法制备,其中多元醇的粒度降至低于100微米,当多元醇的酯化度在约15%和不大于75%之间时,除去基本上所有未反应的多元醇。在初始反应步骤中,反应条件调至保持足够用作乳化剂的低级部分脂肪酸含量。初始的催化剂含量为约0.001至约0.5mol催化剂/mol多元醇。 | ||
| 申请公布号 | CN1230963A | 申请公布日期 | 1999.10.06 |
| 申请号 | CN97198042.X | 申请日期 | 1997.07.23 |
| 申请人 | 普罗克特和甘保尔公司 | 发明人 | P·J·科里根;R·S·伯杰 |
| 分类号 | C07H13/06 | 主分类号 | C07H13/06 |
| 代理机构 | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人 | 黄淑辉 |
| 主权项 | 1．一种制备多元醇脂肪酸多酯的连续的无溶剂方法，包括以下步骤：(ⅰ)混合(1)含有多于4个可酯化羟基的颗粒状固体多元醇、(2)脂肪酸酯、(3)含量为0.001至0.5mol催化剂/mol多元醇的初始催化剂、和(4)0.001至0.6mol/mol多元醇的乳化量的乳化剂，(ⅱ)在初始步骤中使所述混合物酯交换直至多元醇的酯化程度为至少15％但不高于75％以形成初始步骤的混合物，和(ⅲ)从所述初始步骤的混合物中除去基本上所有未反应的颗粒状固体多元醇，其中所述颗粒状固体多元醇的粒度小于100微米，优选小于50微米，更优选小于10微米。 | ||
| 地址 | 美国俄亥俄州 | ||