| 发明名称 |
PROTECTION OF FOOD AGAINST OXIDATION |
| 摘要 |
Uric acid is added to the food in a proportion of 5-10000 mu g of uric acid per g of dry food material. |
| 申请公布号 |
AU604681(B2) |
申请公布日期 |
1991.01.03 |
| 申请号 |
AU19870070235 |
申请日期 |
1987.02.16 |
| 申请人 |
SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A. |
发明人 |
DAVID ROBERT FARR;JURG LOLIGER |
| 分类号 |
A23K1/16;A23K3/00;A23L3/34;A23L3/3508;A23L3/3526;A23L3/3544 |
主分类号 |
A23K1/16 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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