发明名称 WERKWIJZE VOOR HET BEREIDEN VAN EEN IN WATER NAGENOEG ONOPLOSBAAR, CALORIEARM VOEDSELTOEVOEGSEL.
摘要 Non-digestible food additives are prepared by heating starch with an edible di- or tri-basic carboxylic acid and anhydrides thereof acid at 140 DEG to 220 DEG C. under reduced pressure and in the presence of less than 5% water for sufficient time to form a non-digestible product.
申请公布号 NL173131(C) 申请公布日期 1983.12.16
申请号 NL19760008021 申请日期 1976.07.20
申请人 PFIZER CORPORATION TE COLON, PANAMA. 发明人
分类号 A21D2/00;A21D2/18;A23L1/0522;A23L1/28;A23L1/308;C08B30/12;C08B31/00;C08B31/04 主分类号 A21D2/00
代理机构 代理人
主权项
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