| 摘要 |
Acetoglyserider fremstilt ved mellom- forestring en løsningsmiddelfri enkelt fase, mellom triacetin og triglyserider som inneholder lange C16_22-fettsyrerester ved å tilsette triglyserider som inneholder mettede C3.10-syrerester til reak- sjonsblandingen. Lange syrerester kan hydrogeneres før eller etter mellom- forestring. Ved en utførelse er C3-10- triglyseridene tripropionin, tributyrin eller blandinger av disse, ved en annen utførelse inneholder triglyseridene C8_ 10-syrerester, og ved en tredje utfør- else er disse en blanding av tripropionin og/eller tributyrin og C8_10-triglyse- rider. Ved foretrukne utførelser varierer det molare forhold for C16_22-triglyserider i forhold til triacetin og C3_10- triglyserider mellom 1:1 og 1:15, nærmere bestemt mellom 1:3 og 1:12, og det anvendes høye temperaturer. Fremgangsmåten innebærer minsket katalysa- torbruk, ikke behov for kraftig omrøring, gir kortere reaksjonstider og forenkler rensetrinnene. |
