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<P>PLAN DE CUISSON ELECTRIQUE A CHAUFFAGE A INDUCTION CONSTITUE D'UNE PLAQUE SERVANT DE SUPPORT AUX USTENSILES, PLAQUE EN MATERIAU NON METALLIQUE (VITROCERAMIQUE) EN DESSOUS DE LAQUELLE EST DISPOSE UN INDUCTEUR 2 RELIE A UN CONVERTISSEUR RACCORDE AU SECTEUR 220 VOLTS 50 HZ OU 60 HZ ET QUI DELIVRE DANS LADITE SELF 2 UN COURANT A LA FREQUENCE DE 25 A 30 KHZ, LEDIT INDUCTEUR 2 ETANT CONSTITUE PAR UN BOBINAGE A SPIRALES PLANES D'UNE TRESSE A BASE DE BRINS DE CUIVRE ISOLES ET DONT LES SORTIES SONT RELIEES AU GENERATEUR.</P><P>IL SE CARACTERISE PAR LE FAIT QUE LEDIT BOBINAGE 2 EST REALISE A SPIRES NON JOINTIVES ET CE, DE TELLE SORTE QUE LA SPIRALE PLANE OBTENUE AIT UNE FORME RECTANGULAIRE (OU CARREE) DONT LA SURFACE CORRESPOND SENSIBLEMENT A LA SURFACE TOTALE DE L'APPAREIL ET PERMETTANT AINSI DE CHAUFFER SOIT SIMULTANEMENT UNE PLURALITE D'USTENSILES A FOND ROND QUE DE GRANDS USTENSILES DE FORME OVALE OU RECTANGULAIRE (PLAT A POISSON, PLAQUE A GRILLADE EN FONTE).</P>
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