| 发明名称 | 一种玉米米的生产工艺 | ||
| 摘要 | 本发明涉及谷物破碎加工方法，主要为玉米粒的碾磨加工。通过加水浸润使玉米粒含水在16～18％之间，经脱皮、提胚等工序最后生产出粒度250～1500微米，脂肪含量低于1.5％，玉米胚、皮含量在1.0％以下的玉米粗粒——玉米米，用做生产啤酒辅料。 | ||
| 申请公布号 | CN1049112A | 申请公布日期 | 1991.02.13 |
| 申请号 | CN89106308.0 | 申请日期 | 1989.07.31 |
| 申请人 | 吉林市江北粮油加工厂 | 发明人 | 李勤;朱永刚;柏永长;张吉祥;刘长文;赵丽丽 |
| 分类号 | B02B1/04;B02B1/08;B02B3/00;B02B5/00;B02C9/00;C12C5/00 | 主分类号 | B02B1/04 |
| 代理机构 | 吉林省专利服务中心 | 代理人 | 陈宏伟 |
| 主权项 | 1、一种经脱皮机脱皮、破碎机破碎、提胚机提胚等工序碾磨玉米的方法，其特征在于提供加工的玉米粒含水量为16～18%， | ||
| 地址 | 吉林省吉林市龙潭区衡阳街3号 | ||