发明名称 一种糕点及其制备方法
摘要 本发明公开了一种糕点及其制备方法,所述糕点是由以下重量份数的组分组成:菊花5‑12份,面粉25‑40份,桂花5‑10份,松子3‑9份,榛子3‑8份,白果2‑8份,莲子3‑11份,生鱼片2‑6份,芝麻油2‑4份,大枣2‑6份,山楂2‑8份,甘草2‑6份,枸杞子2‑5份,花椒1‑3份。与传统的糕点相比,本发明中的糕点具有口味独特、营养丰富且不含有任何添加剂等优点,同时还添加有松子、榛子、白果和莲子等原料组分,尤其是榛子含有人体必需的八种氨基酸及多种微量元素和矿物质,且含量是其他坚果的数倍至几十倍,从而大大提高了糕点的营养价值。
申请公布号 CN105724533A 申请公布日期 2016.07.06
申请号 CN201610112905.7 申请日期 2016.02.29
申请人 桐城市放牛娃家庭农场有限公司 发明人 张龙芳
分类号 A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I 主分类号 A21D13/08(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种糕点,其特征在于:它是由以下重量份数的组分组成:菊花5‑12份,面粉25‑40份,桂花5‑10份,松子3‑9份,榛子3‑8份,白果2‑8份,莲子3‑11份,生鱼片2‑6份,芝麻油2‑4份,大枣2‑6份,山楂2‑8份,甘草2‑6份,枸杞子2‑5份,花椒1‑3份。
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