安脑油条

摘要

本发明提供了安脑油条的配方及其制备方法。该方法主要在制作油条过程中，在面粉或发酵后的面团中添加少量的芝麻、核桃浆或粉，按其生产工艺经高温油炸制成。这种安脑油条，既保持了油条的食用特性，又增加了健脑的营养物质，以满足人们对健康的需要。

主权项

1、一种安脑油条，其特征在于：在面粉或发酵后的面团中添加少量的芝麻、核桃粉或浆，按其生产工艺经高温油炸制成。