发明名称 | 鹿血、蜂蜜酒及其制备方法 | ||
摘要 | 本发明涉及一种鹿血、蜂蜜酒及其制备方法,其基本上是由20-43%V/V酒精、1-10%V/V鹿血、1-10%V/V蜂蜜、0.02-1%V/V表面活性剂和脱盐去离子水制成的;制备方法是①将新鲜鹿血加入脱盐去离子水中,粉碎至粒度小于5微米;②在上述混合液中加入表面活性剂;③取新鲜蜂蜜加入白酒中,溶解后过滤;④将步骤③的滤清液加入步骤②的混合液之中,调整酒精度后过滤,滤清液即为成品。本发明具有易被吸收,清澈透明,口感甘甜醇香,无异味的优点。 | ||
申请公布号 | CN1329136A | 申请公布日期 | 2002.01.02 |
申请号 | CN01121562.3 | 申请日期 | 2001.06.18 |
申请人 | 郑刚;王余彪 | 发明人 | 郑刚;王余彪 |
分类号 | C12G3/04 | 主分类号 | C12G3/04 |
代理机构 | 新疆专利服务中心 | 代理人 | 白志斌 |
主权项 | 1.一种鹿血、蜂蜜酒,其特征在于其基本上是由20-43%V/V酒精、1-10%V/V鹿血、1-10%V/V蜂蜜、0.02-1%V/V表面活性剂和脱盐去离子水制成的。 | ||
地址 | 835000新疆维吾尔自治区伊宁市伊犁州财贸学校郑尚林转 |