月柿提取物冻干粉的制备方法及其应用

摘要

月柿提取物冻干粉的制备方法及其应用，它涉及一种月柿提取物的制备方法及其应用。本发明的目的是要解决现有合成抗氧化剂在化妆品领域中存在副作用，应用受到限制的问题。具体制备方法：一、制备月柿汁液；二、酶解；三、过滤；四、灭活消毒；五、真空干燥。月柿提取物冻干粉作为抗氧化剂在化妆品领域中的应用。本发明的优点：一、月柿提取物冻干粉作为抗氧化剂应用到化妆品领域中无副作用；二、月柿提取物冻干粉的抗氧化性良好；三、月柿提取物冻干粉的水溶性良好，可以应用到各类化妆品中；四、月柿提取物冻干粉的美白效果良好；五、月柿提取物冻干粉的卫生指标良好。本发明主要用于制备月柿提取物冻干粉。

主权项

月柿提取物冻干粉的制备方法，其特征在于所述的月柿提取物冻干粉的制备方法具体是按以下步骤完成的：一、制备月柿汁液：采摘滞果期至着色期的月柿，对采摘后的月柿进行去蒂，得到去蒂后的月柿；采用高压喷淋对去蒂后的月柿清洗除尘，臭氧气泡杀菌消毒；机械破碎后，压榨，得到月柿汁液；二、酶解：使用水浴加热法将月柿汁液加热到35℃，向加热后的月柿汁液中加入复合酶，得到月柿汁液/复合酶混合物；在温度为35℃的条件下酶解2h，得到酶解后的月柿汁液；步骤二中所述的复合酶由果胶酶、β‑淀粉酶、蛋白酶、木聚糖酶、纤维素酶和β‑葡聚糖酶混合而成，且步骤二中所述的复合酶中果胶酶活性为4000μ/g、β‑淀粉酶活性为6000μ/g、蛋白酶活性为300μ/g、木聚糖酶活性为800000μ/g、纤维素酶活性为600μ/g和β‑葡聚糖酶活性为100000μ/g；所述加入复合酶的质量为月柿汁液质量的1％；三、过滤：①使用120目网筛对步骤二中酶解后的月柿汁液进行过滤，除去月柿汁液中不溶物，得到过滤后的月柿汁粗滤液；②首先使用硅藻土精滤机对月柿汁粗滤液进行精滤，截留分子量20万以上的微滤，透过液再次使用硅藻土精滤机进行截留分子量为2000以上的二次微滤，得到月柿汁精滤液；四、灭活消毒：将步骤三得到的月柿汁精滤液在温度为85℃的温度下灭菌30min，得到灭活消毒后的月柿汁精滤液；五、真空干燥：①装盘：在100级的超净空间下将步骤四得到的灭活消毒后的月柿汁精滤液装入不锈钢托盘中，盘深3cm，液面高度2cm；②预冻：在温度为零下25℃，冷冻速率0.04h/mm的条件下预冻，预冻时间为7h；③干燥：首先在真空度为70Pa和温度为80℃条件下真空干燥4h，然后在真空度为70Pa和温度为70℃条件下真空干燥10h，再在真空度为70Pa和温度为60℃条件下真空干燥6h，最后在真空度为70Pa和温度为45℃条件下真空干燥4h，得到月柿提取物冻干粉。