一种省力杠杆式切菜系统

摘要

本发明是一种省力杠杆式切菜系统，包括支架、砧板、圆轴和菜刀，所述的支架包括支架主体、旋柄、薄片扳手、橡胶垫和塑料片，所述的支架主体底部有一个矩形框，中部是一个半圆环体，上部有一个圆孔，所述的旋柄一边是一个弦与圆心平行的凹槽，凹槽另一边是一个矩形柄，所述的支架主体的半圆环体与旋柄的凹槽连接，旋柄的矩形柄连接薄片扳手的矩形凹槽；所述的支架主体的矩形框与旋转后的旋柄的弧形凸起及其之间的橡胶垫和塑料片组成一个矩形夹子夹住砧板边缘，支架主体的圆孔连接圆轴，菜刀的长孔与支架主体的圆孔的缺口中的圆轴的圆柱连接。其有益效果是：省力杠杆式切菜，同时菜刀与支架易于分离使用，而且支架易于与砧板分离清理卫生。

主权项

一种省力杠杆式切菜系统，包括支架、砧板、圆轴和菜刀，其特征是：所述的支架包括支架主体、旋柄、薄片扳手、橡胶垫和塑料片，所述的支架主体底部有一个矩形框，中部是一个半圆环体，上部有一个圆孔，所述的旋柄一边是一个弦与圆心平行的凹槽，凹槽另一边是一个矩形柄，所述的薄片扳手一边是一个矩形凹槽，另一边是个长柄，所述的支架主体的半圆环体与旋柄的凹槽连接，旋柄的矩形柄连接薄片扳手的矩形凹槽；所述的支架的支架主体的矩形框与旋转后的旋柄的弧形凸起及其之间的橡胶垫和塑料片组成一个矩形夹子夹住砧板边缘，支架主体的圆孔连接圆轴，菜刀的长孔与支架主体的圆孔的缺口中的圆轴的圆柱连接。