| 摘要 |
본 발명은 브로콜리로부터 단리된 신규한 글루코시놀레이트 화합물 및 그의 용도에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 브로콜리로부터 단리되며 화학식 1로 표시되는 [6'-O-트랜스-(4"-히드록시신나모일)-4-(메틸설피닐)부틸 글루코시놀레이트] 화합물 및 상기 화합물을 유효성분으로 함유하는 항산화 및 항균용 약학적 조성물, 건강식품 및 화장료 조성물에 관한 것이다. 상기 화합물은 뛰어난 항산화 및 항균 활성을 가지므로, 뇌졸중, 파킨슨씨병 및 치매와 같은 각종 인체 질환뿐만 아니라 다양한 미생물, 특히 병원성 미생물의 감염으로 인한 질환 증상의 예방 또는 치료에 유용하게 사용될 수 있고, 피부세포의 노화 방지를 위한 화장품 등의 용도로도 유용하게 사용될 수 있다. |
