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Planta desalinizadora por evaporación y método para su operación. La planta incluye un módulo de evaporación (3) con por lo menos una entrada de agua salada, una salida de vapor (9), medios de recuperación de sal (10) y medios calefactores (12), que establecen una temperatura alta en la zona de evaporación y/o en las paredes que delimitan dicha zona de evaporación. El módulo de evaporación también puede combinarse con una planta desalinizadora por ósmosis inversa. Mediante la planta de la invención, se obtiene simultáneamente agua desalinizada y sal. La invención se refiere también a un método para operar la planta.
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