| 发明名称 | 碳水化合物脂肪酸酯的制备 | ||
| 摘要 | 本发明是制备碳水化合物脂肪酸酯的方法，包括以下步骤：将碳水化合物或其衍生物的水溶液和脂肪酸盐一起乳化成乳化液，将乳化液脱水成固相，让所述固相与脂肪酸酯进行酯基交换反应。 | ||
| 申请公布号 | CN1484648A | 申请公布日期 | 2004.03.24 |
| 申请号 | CN02803642.5 | 申请日期 | 2002.01.17 |
| 申请人 | 赵仁浩 | 发明人 | 赵仁浩 |
| 分类号 | C07H3/00 | 主分类号 | C07H3/00 |
| 代理机构 | 广州华进联合专利商标代理有限公司 | 代理人 | 郑小粤;胡杰 |
| 主权项 | 1.一种碳水化合物或其衍生物与脂肪酸酯酯基互换的碳水化合物脂肪酸酯制备方法，其特征是，包括以下步骤：将碳水化合物或其衍生物的水溶液和脂肪酸盐一起乳化成乳化液；将乳化液脱水成固相；让固相与脂肪酸酯进行酯基交换生成碳水化合物脂肪酸酯；对碳水化合物脂肪酸酯进行提纯。 | ||
| 地址 | 韩国忠清北道清州市 | ||