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<p>Un procédé sélectif de préparation d'acides N-alkyl-béta aminopropioniques (I): RNHC2H4COOH et d'acides N-alkyl-béta-iminodipropioniques (II): RNH(C2H4COOH)2, dans lesquels R représente un hydrocarbure C8 à C24, consiste à faire réagir un acide alpha-béta-insaturé carboxylique dans un milieu aqueux avec l'amine primaire correspondante de la formule R1NH2 dans laquelle R1 représente un groupe gras ayant 8 à 24 atomes de carbone, en la présence d'une base organique ou inorganique ayant un pKb de ⊃1 ∫15, de manière que le pH de la réaction soit maintenu dans une gamme allant d'environ 3,5 à 5.</p> |
