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Aparato para un chorro de líquido que comprende: un depósito (12) que forma un recipiente (14), estando dicho recipiente lleno de un líquido, un conducto alargado (18) estando un extremo (20) en comunicación fluida con dicho recipiente, una boquilla (26) conectada al otro extremo (28) de dicho conducto, una válvula (22) conectada en serie entre dicho extremo de dicho conducto y dicho recipiente, pudiendo ser desplazada dicha válvula entre una posición abierta en la que el líquido fluye libremente desde dicho recipiente a través de dicho conducto y una posición cerrada en la que dicha válvula de compuerta impide que el fluido de dicho recipiente fluya por dicho conducto, unos medios (36) para presurizar dicho recipiente hasta una presión predeterminada, unos medios (24) para accionar dicha válvula entre dicha posición abierta y dicha posición cerrada, estando caracterizado el aparato para el chorro de líquido porque comprende además: unos medios para eliminar el aire del interior de dicho conducto tras el desplazamiento de dicha válvula a dicha posición abierta y mientras que dicho líquido de dicho recipiente fluye una vez pasada dicha válvula de compuerta y hacia dicha boquilla, comprendiendo dichos medios de eliminación un circuito de purga del aire en comunicación fluida con dicho conducto adyacente a dicha boquilla, corriente abajo de dicha válvula, y estando provista dicha boquilla de una abertura con un área en sección transversal inferior al área de la sección transversal de dicho conducto.
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