| 摘要 |
본 발명은 인삼 추출물의 제조방법에 관한 것이다. 상기와 같은 본 발명에 따르면 다당류 가수분해 효소(PHE, Polysaccharide Hydrolyzing Enzymes)를 이용함으로써, 간단한 방법으로 고함량의 다양한 진세노사이드를 추출함과 동시에 오염발생을 줄이고 비용을 절감하는 효과가 있다. 또한, 본 발명은 고함량의 메이저 진세노사이드뿐만 아니라 마이너 진세노사이드도 함유되어 Rg1 및 Rb1의 비율과 Re, Rc, Rb2, Rg2, Rf, Rd, Rh1 및 화합물 k(compound K)의 함량이 높은 상품성이 우수한 인삼 추출물 및 상기 인삼 추출물이 함유된 건강기능식품, 피부 외용제 조성물 및 약학 조성물을 제공하는 효과가 있다. |
