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"DISPOSIçãO CONSTRUTIVA APLICADA EM MáQUINA UTILIZADA NO PREPARO DE ASSADOS EM GERAL". A aludida disposição consiste em melhoramentos introduzidos na tradicional máquina usada para assar frangos e correlatos, sendo essa disposição constituída por um conjunto de grelhas rotativas discoidais (1) montadas num único eixo acionador central (2) e dispostas equidistantemente uma da outra, as quais giram mediante o emprego de uma fonte motriz usual instalada no interior do gabinete (3) ou da máquina propriamente dita, sendo esse gabinete (3) provido no seu setor traseiro por um painel articulável (4), onde se encontra o conjunto de infravermelhos (6) providos de registros individuais (5) para promover o assado, sendo esse painel traseiro (4) dotado de um trinco (8) comum e de uma mangueira (7) tradicional para o direcionamento do gás comum de cozinha. Além disso, mais abaixo do dito painel, se encontraa gaveta coletora de gordura (9), esta disposta sob um dreno interno (16), por onde desce a gordura e/ou resíduos do alimento "A" - frango - preparado. A aludida máquina tem o seu setor frontal marcado por uma porta única (13) transparente bem como uma luminária superior (14). Para assar o alimento "A", a disposição em causa emprega um conjunto de cones (12) metálicos, fabricados independentemente um do outro, porém, geometricamente colidentes entre si, sobre os quais são encaixados os frangos, no caso, para serem assados e colocados sobre as mencionadas grelhas discoidais rotatórios (1). Para um deslocamento perfeito, o dito gabinete utiliza rodízios (11) montados em sua base (10).
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