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CARNE PRODUZIDA POR ENGENHARIA DE TECIDO E UM MéTODO PARA PRODUZIR CARNE PRODUZIDA POR ENGENHARIA DE TECIDO PARA CONSUMO. A presente invenção refere-se a um produto e carne produzida por engenharia de tecido não-humana e um método para produzir tal produto de carne. O produto de carne compreende células musculares que são desenvolvidas ex vivo e é usado para consumo alimentício. As células musculares podem ser desenvolvidas e ligadas a uma estrutura de suporte e podem ser derivadas de qualquer célula não-humana. O produto de carne também pode compreender outras células tais como células de gordura ou células de cartilagem, ou ambas, que são desenvolvidas ex vivo juntamente com células musculares. |
