| 主权项 |
1.一种油炸机,是在机架其油槽内部区分出上层的 加温区及下层的冷油区,对加温区靠后段落是形成 上倾斜出口端,沿着加温区是可跨设以藉两侧架体 组设之表层间距设有带动件之下层输送网座及上 层输送网座,对该上、下层输送网座在靠出口端是 可藉驱动组来作同步带动,沿着两侧架体靠前端是 可配合一入料座跨设其间,在该架体之重心段落是 设一可作横跨及上掀的扶手,对位于下层输送网座 其架体之间及加温区前端是各别设有感温元件,作 为油温在超过设定値时能藉温控开关作断电,使加 温区之油温能保持在设定范围内,对进行油炸之整 批食物可确保一致之熟度设置。 2.如申请专利范围第1项所述油炸机,其中对该机架 一侧是枢设以顶撑杆,来作为油炸机在进行清洗时 可藉手部握持架体其间的扶手,来将组设在架体其 间之上、下层输送网座整体往上掀起,并藉顶撑杆 予以方位架设。 3.如申请专利范围第1项所述油炸机,其中在上、下 层输送网座其靠出口端设置的驱动组,是藉马达依 序带动主动轮与第一、第二从动轮,而第一、第二 从动轮其间是各贯穿组设有链轮组,致使该驱动组 藉其主动轮与从动轮间的关系形成一减速设置,而 使上、下层输送网座进行循环运转速度能配合食 物油炸设置。 图式简单说明: 第一图;本创作油炸机之外观示意图 第二图:本创作油炸机之侧视剖面图 第三图:本创作油炸机其前段部位进行油炸食物之 示意图 第四图:本创作油炸机其后段部位进行油炸食物之 示意图 第五图:本创作油炸机其上、下层输送网座进行上 掀之前的示意图 第六图:本创作油炸机其上、下层输送网座进行上 掀架设之示意图 |
