基于超微粉碎的川贝雪梨含片及其制备方法

摘要

本发明涉及保健品制备方法，尤其涉及的基于超微粉碎的川贝雪梨含片及其制备方法，将麦冬、百合、款冬花煎煮，上清液制得麦冬混合超微冻干粉；新鲜雪梨加冰糖煎煮，上清液制得雪梨超微冻干粉；将川贝母经过超微粉碎制得川贝母超微粉；将麦冬混合超微冻干粉、雪梨超微冻干粉、川贝母超微粉、稀释剂淀粉一糊精一甘露醇、硬脂酸镁混合均匀，以乙醇作为润湿剂制成软料，经过挤压制粒、干燥，整理，压片得到基于超微粉碎的川贝雪梨含片。本发明提供的基于超微粉碎的川贝雪梨含片及其制备方法，利用超微粉直接处理川贝母并制得的相应含片，有良好的口感及润喉效果，为川贝母的开发及产业化奠定了基础。

主权项

基于超微粉碎的川贝雪梨含片，其特征在于，制备方法包括以下步骤：(1)将麦冬、百合、款冬花按照重量比4:2:1煎煮，取上清液进行真空冷冻干燥，再将制得的麦冬混合冻干粉经过超微粉碎，过800目筛得到麦冬混合超微冻干粉；(2)将新鲜雪梨加冰糖煎煮，取上清液进行真空冷冻干燥，再将制得的雪梨冻干粉经过超微粉碎，过800目筛得到雪梨超微冻干粉；(3)将川贝母经过超微粉碎，过800目筛得到川贝母超微粉；(4)再将麦冬混合超微冻干粉、雪梨超微冻干粉、川贝母超微粉、稀释剂、硬脂酸镁按照重量比10～20:10～20:10～20:40～60:0.1～1的比例混合均匀，以质量浓度70％乙醇作为润湿剂制成软料，用20目筛挤压制粒，在60℃的条件下干燥60min，干燥得到的颗粒经过整理后，进行压片，得到基于超微粉碎的川贝雪梨含片。