家蚕保健品及其制备方法

摘要

本发明提供了用5龄家蚕制备具有治疗和预防糖尿病功效的保健品。具体涉及将5龄家蚕用蛋白酶消化等制备方法以及按该方法制备的相关制剂。该制剂富含丰富营养物质，含人体所必须的氨基酸和有效的降血糖成分，对高血糖的预防效果和高血糖产生后(II型糖尿病)的治疗效果良好，是理想的血糖调节剂。本发明方法具有生产成本低，效果好，安全，服用方便，质量可控等优点。

主权项

1.一种具有调节血糖功能的家蚕保健品，其特征在于该家蚕保健品是通过下列方法制得的：(1)家蚕的处理：5龄3日蚕至7日蚕，将饲养的活体家蚕装入塑料袋内，-20℃快速冷冻保存；(2)蛋白酶消化：将冷冻保存的家蚕取出，称重，按重量比为0.5-2的比例加去离子纯化水，用组织粉碎机粉碎，按蚕重的0.1-2％加入蛋白酶消化，煮沸灭酶活，冷却，在酸性条件下pH2-5用2层纱布过滤，并挤干，收集水相；(3)超滤将上述过滤后的上清用NaOH调pH至6-7，通过蠕动泵用切向流超滤器过滤，去除未消化的蛋白质、脂肪大分子物质，滤过液备用；(4)干燥：将上述步骤(3)滤过液经冷冻干燥制得粉末备用；(5)制剂：将步骤(3)滤过液或步骤(4)的粉末按常规方法制得家蚕保健品制剂。