一种富含沙棘黄酮黑木耳的栽培方法及其栽培培养基

摘要

一种富含沙棘黄酮黑木耳的栽培方法及其栽培培养基，它涉及一种黑木耳的栽培方法及其栽培培养基。本发明解决了现有栽培方法存在栽培过程中菌丝生长速度慢，得到的黑木耳总黄酮含量低的问题。方法：一、制备栽培培养基；二、将栽培培养基装袋、封口后进行高压或常压湿热灭菌，然后自然冷却；三、将黑29二级菌种接种到冷却后的菌袋中，然后对菌袋消毒、割口，进行集中催芽、出耳管理，至黑木耳子实体长至八成熟，采收，晾晒，即得富含沙棘黄酮的黑木耳。本发明得到的富含沙棘黄酮黑木耳可有效的治疗及预防高血压病、高血糖病、抑制血小板凝聚病及心力衰竭病，增加了黑木耳的保健功效。在栽培过程中菌丝生长速度快。本发明得到的产品产量高。

主权项

1、一种富含沙棘黄酮黑木耳的栽培方法，其特征在于制备富含沙棘黄酮黑木耳的方法如下：一、按质量百分比称取64％的硬杂木屑、20％的沙棘渣、15％的麦麸、0.5％的石灰和0.5％的石膏，混合均匀，得栽培培养基；二、将栽培培养基装入17×33cm的栽培袋中，然后用棉塞封口，而后在温度为121℃的条件下高压湿热灭菌1.5～2.0h，或在温度为100℃的条件下常压湿热灭菌8～10h，自然冷却；三、将黑木耳黑29二级菌种接种到冷却后的栽培袋中，在20～25℃条件下培养至黑木耳黑29长满栽培培养基，然后用0.5％的高锰酸钾溶液对栽培袋外部进行消毒处理，再割口，然后进行催芽、出耳管理，待黑木耳子实体长至八成熟，采收，晾晒，即得富含沙棘黄酮的黑木耳。