发明名称 香酥麦片系列食品
摘要 本发明公开了一种香酥麦片系列食品,由主料和辅料制成,主料由面粉、冰糖粉、葡萄糖粉、双效泡打粉、水组成;辅料由海鲜粉、麻辣粉、五香粉、奶油粉、孜然粉组成,其特征是:按重量百分比组成:面粉60%、冰糖粉30%、葡萄糖粉9%、双效泡打粉1%、水10%。制成的香酥麦片系列食品且有香甜味美、回味无穷、适合老人、学生、儿童及成人的多种口味。而且工艺简单,是家庭用餐、休闲和旅游的理想食品。
申请公布号 CN101642151A 申请公布日期 2010.02.10
申请号 CN200910031624.9 申请日期 2009.06.18
申请人 赵彩玲 发明人 朱月恒
分类号 A21D13/08(2006.01)I;A21D2/18(2006.01)I;A21D8/02(2006.01)I;A23L1/168(2006.01)I;A23L1/18(2006.01)I;A23L1/22(2006.01)I 主分类号 A21D13/08(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 1、一种香酥麦片系列食品,由主料和辅料制成,主料由面粉、冰糖粉、葡萄糖粉、双效泡打粉、水组成,辅料由海鲜粉、麻辣粉、五香粉、奶油粉、孜然粉组成,其特征是:按重量百分比组成:面粉60%、冰糖粉30%、葡萄糖粉9%、双效泡打粉1%、水10%。
地址 221100江苏省铜山县房村镇驻地徐州国花食品厂