烤鱼加工系统

摘要

本实用新型涉及一种烤鱼加工系统，包括杀鱼机构和烤鱼炉：所述杀鱼机构包括壳体与支撑架，所述壳体内固定设有台体，所述台体设有去鳞区和切剖区，壳体靠近切剖区的尾端设有鱼内脏收纳腔，壳体下侧与鱼内脏收纳腔对应的位置设有第一收料口，壳体靠近去鳞区的尾端设有鱼鳞收纳腔，壳体下侧与鱼鳞收纳腔对应的位置设有第二收料口；所述烤鱼架包括炉体、支撑架和烧烤网，炉体位于烧烤网的一端设有烧烤残渣收纳腔，炉体内对应于烧烤网的下侧通过若干隔热件隔离形成炭火放置区，所述烧烤残渣收纳腔设有放料口。本实用新型机构设计合理，加工简单，使用方便，环保性好。

主权项

烤鱼加工系统，包括杀鱼机构和烤鱼炉，其特征在于：所述杀鱼机构包括壳体(1a)与支撑架A(1b)，所述壳体(1a)内固定设有台体(1c)，所述台体(1c)设有去鳞区和切剖区，壳体(1a)靠近切剖区的尾端设有鱼内脏收纳腔(1d)，壳体(1a)下侧与鱼内脏收纳腔(1d)对应的位置设有第一收料口(1e)，壳体(1a)靠近去鳞区的尾端设有鱼鳞收纳腔(1f)，壳体(1a)下侧与鱼鳞收纳腔(1f)对应的位置设有第二收料口(1g)；所述烤鱼架包括炉体(2a)、支撑架B(2b)和烧烤网(2c)，炉体(2a)位于烧烤网(2c)的一端设有烧烤残渣收纳腔(2d)，炉体(2a)内对应于烧烤网(2c)的下侧通过若干隔热件(2e)隔离形成炭火放置区(2f)，所述烧烤残渣收纳腔(2d)设有放料口。