多孔吸附载体固态发酵方法及其装置

摘要

本发明涉及一种多孔吸附载体固态发酵方法及装置；该方法是在传统的卧式固态发酵的基础上采用多孔吸附材料作为固态发酵中培养基的载体；发酵完毕后，采用逆流浸提方法提取分离产品；其装置也是在传统卧式发酵罐的基础上内设一多孔吸附载体筒；本发明选用多孔吸附惰性载体，完全避免固体物中的杂质带入发酵提取液中；由于多孔吸附载体在无游离水状态下固态发酵，利于气液固传递，发酵水平比液体发酵提高3—5倍，设备投资比液体深层发酵低得多；采用培养基实消、液体种子在位无菌接种和在位超声控湿等配套的无菌操作方法，解决了大规模固体培养基难以灭菌和大规模无菌接种的问题；本发明将拓宽固体发酵应用范围，具有广泛的适用性与推广意义。

主权项

1、一种多孔吸附载体固态发酵方法，包括下述步骤：(1)将多孔吸附载体容置在发酵容器内，并在多孔吸附载体上按固液体积比为1∶1.5-2.5吸附可溶性培养基；(2)在多孔吸附载体中接种发酵菌，发酵菌的重量为培养基的重量的2-10％；(3)控制多孔载体内的温度25--35℃，湿度85％--95％，进行发酵；(4)发酵结束后，进入分离纯化步骤。