发明名称 BARRA DE CHOCOLATE RELLENO Y PROCEDIMIENTO PARA SU PREPARA- CION
摘要 Una barra de chocolate relleno, constituida de un cascarónconteniendo una crema de relleno y cerrada por una lámina posterior o de base, CARACTERIZADA porque una parte del relleno es reemplazada por una o varias cajas en polímero en las cuales se encuentran uno o varios objetos.Procedimiento para la fabricación de una barra de chocolate según la reivindicación 1, en el cual:- se escurre el cascarón que se invierte de tal manera que se elimine el excedente de chocolate, - se enfría el cascarón invertido de manera que se endurezca el chocolate, - se calienta ligeramente, - se deposita la o las cajas de material polimérico dentro del cascarón, - se deposita la crema de relleno dentro del cascarón, - se enfría el conjunto, - luego se escurre la base, de manera de cubrir el conjunto de la superficie de la barra.
申请公布号 CO4650127(A1) 申请公布日期 1998.09.03
申请号 CO19120960160 申请日期 1996.04.01
申请人 SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A. 发明人 REBILLARD JEAN-LOUIS
分类号 A23G1/00;A23G1/50;A23G1/54;(IPC1-7):A23G1/00 主分类号 A23G1/00
代理机构 代理人
主权项
地址