| 发明名称 | 混合乳酸菌的培养及制作工艺 | ||
| 摘要 | 该发明是涉及混合乳酸菌的培养及制作工艺。该发明通过将三种不同的乳酸菌纯培养液按照一定的比例制成混合乳酸菌培养物，加入纯化水、脱脂奶粉、天然盐、椰子粉、香蕉粉、谷氨酸苏打、多孔淀粉、脱脂大豆等进行搅拌混合，经繁殖培养后，用进口温度150℃～180℃的食品喷雾干燥机进行喷雾干燥，生产平均粒径为1μm～9μm的粉状体乳酸菌菌粉的方法。本发明生产工序简单，降低生产成本。该干燥物菌粉，可以用于向食品及营养补充剂等产品进行添加，用途广泛。 | ||
| 申请公布号 | CN101260372A | 申请公布日期 | 2008.09.10 |
| 申请号 | CN200710031130.1 | 申请日期 | 2007.10.23 |
| 申请人 | 海南泓缘生物科技有限公司 | 发明人 | （请求不公开姓名） |
| 分类号 | C12N1/20(2006.01);C12R1/225(2006.01) | 主分类号 | C12N1/20(2006.01) |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 1. 一种乳酸菌干燥菌粉，其特征是其混合乳酸菌的生菌数为1.1×109～1.2×1010cfu/g，由平均粒径为1μm～9μm的菌粉体构成。 | ||
| 地址 | 570216海南省海口市保税区七号厂房思迈药业二楼203室 | ||