| 摘要 |
بسم الله الرحمن الرحيم كاشف المضافات الغذائية FOOD ADDITIVE DETECTOR الملخص جهاز وطريقة لكاشف المضافات الغذائية محمول باليد موصوفة. كاشف المضافات الغذائية يتضمن شريط اختبار معالج مع مادة كيميائية أو يشمل على مادة كيميائية متفاعلة مع أحد الخصائص المستهدفة على الأقل (على سبيل المثال، مضاف أو مضافات، ومركب أو مركبات التي نشأت كنتيجة غذاء فاسد أو قديم، إلخ.). للتجاوب مع عينة من الغذاء توضع على الشريط، يُثبت حساس (sensor) أو جهاز استشعار بالأداة المحمولة باليد ليقيس واحدا أو أكثر من خصائص الشريط (على سبيل المثال، لون ، مقارنة، الخ) الناتجة عن وضع العينة على الشريط. الأداة تحلل قيم المقيسة من الحساس لتحديد الوجود، والكمية، والتركيز، والنسبة المئوية، وكمية نسبية، من المضافات الغذائية المستهدفة، و/أو غير ذلك من خصائص المواد الغذائية التي تتعلق، على سبيل المثال، بطراوة الطعام. |
