发明名称 |
一种复合羊肚菌益生菌功能性食品 |
摘要 |
本发明属于保健食品领域,具体涉及一种羊肚菌益生菌功能性食品。该功能性食品由以下重量份数的原料组成:羊肚菌酶解粉30‑70份,枸杞提取物20‑30份,银耳多糖10‑20份,低聚果糖2‑10份,小麦纤维2‑10份,大豆纤维2‑5份,茶多酚0.01‑0.03份,麦精10‑50份,植物乳杆菌粉剂20‑40份。本发明所提供的多糖提取方法使得多糖提取率得到提高,使产品具有较好的提高免疫力的效果,并且获得的产品具有较好的降解胆固醇的功效。 |
申请公布号 |
CN105768062A |
申请公布日期 |
2016.07.20 |
申请号 |
CN201610235540.7 |
申请日期 |
2016.04.15 |
申请人 |
邵素英 |
发明人 |
邵素英 |
分类号 |
A23L31/00(2016.01)I;A23L33/125(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L33/21(2016.01)I;A23L33/135(2016.01)I |
主分类号 |
A23L31/00(2016.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种复合羊肚菌益生菌功能性食品,由以下重量份数的原料组成:羊肚菌酶解粉30‑70份,枸杞提取物20‑30份,银耳多糖10‑20份,低聚果糖2‑10份,小麦纤维2‑10份,大豆纤维2‑5份,茶多酚0.01‑0.03份,麦精10‑50份,植物乳杆菌粉剂20‑40份;所述植物乳杆菌粉剂由植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)tlj‑2015制备,保藏号为CGMCC NO.11763。 |
地址 |
100079 北京市丰台区横七条44号9号1603室 |