一种利用家庭环境养殖食用菌的方法

摘要

本发明属于食用菌养殖技术领域，具体涉及一种利用家庭环境养殖食用菌的方法，包括如下步骤：(1)家庭环境选择，(2)容器的选择，(3)菌种选择，(4)菌种破碎铺平，(5)菌种养殖管理。本发明提出的一种利用家庭环境养殖食用菌的方法不占用大量土地资源，不耗资财力建设厂房，利用闲散人员休闲时间养殖食用菌，既能提高食用菌产品的质量又能增加市场的消费量，并能解决食用菌菌菇食用不新鲜问题。

主权项

一种利用家庭环境养殖食用菌的方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)家庭环境选择：选择无虫害、无异味，既能通风换气又能保温保湿，有色散光线卫生的闲房空地；(2)容器的选择：将硬体容器消毒后作为食用菌养殖的容器；(3)菌种选择：春天和秋天养殖食用菌选择的菌种是低中温型品种，夏天养殖食用菌选择的菌种是中高温型品种，冬天养殖食用菌选择的菌种是低温型品种；(4)菌种破碎铺平：根据当前季节温度，将所述固体优质栽培养殖菌种，进行表面消毒处理，在无菌的环境下，把菌种上的塑料袋去掉，将食用菌的菌种破碎成黄豆大小的颗粒状均匀铺平在消毒后的硬体容器中，边装边轻轻压实，等到装满后再轻压拍平，然后覆盖经消毒后的报纸，让其发菌；(5)菌种养殖管理：将覆盖报纸的菌种放在23‑25℃恒温条件下发菌，过6至8天后移到常温条件下出菇管理，掀开报纸观察菌种是否有小菇蕾长出，若无小菇蕾长出，再盖上报纸，每天一次向报纸喷洒雾水、湿透报纸为准，直至发现有小菇蕾长出才暂停喷水，然后掀开报纸让其长菇，当菇长到3‑7成熟时可采收，菌菇采收后，清除掉死菇和杂物；然后补足水分再覆盖报纸，养菌2至3天后再继续每天一次向报纸喷洒雾水、湿透报纸为准，这样重复养菌管理，正常批量出菇可采收三潮以上。