| 发明名称 |
POURABLE FRYING COMPOSITION |
| 摘要 |
Pourable frying products that comprise an ester of citric acid with a mono-o r diglyceride show improved spattering behaviour.
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| 申请公布号 |
CA2407833(A1) |
申请公布日期 |
2001.11.08 |
| 申请号 |
CA20012407833 |
申请日期 |
2001.04.06 |
| 申请人 |
UNILEVER PLC |
发明人 |
SEGERS, MARCEL C. H. M.;VAN DEN KOMMER, MARCELLE;BAUER-PLANK, CHRISTINA |
| 分类号 |
A23D7/00;A23D7/01;A23D7/02;(IPC1-7):A23D7/00 |
主分类号 |
A23D7/00 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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