| 摘要 |
1. Способ обработки растительного продукта в виде измельченного вещества, включающий следующие этапы, на которых:(i) хранят измельченное вещество в первом чане (10), чтобы позволить ему забродить внутри чана и образовать шапку (34) из твердых частиц, плавающую над жидкой массой (30);(ii) подсоединяют второй чан (12) к первому, чтобы собрать в нем газообразные продукты (32) брожения;(iii) изолируют два чана;(iv) снижают давление газа в первом чане;(v) подсоединяют второй чан к первому в точке, расположенной ниже шапки, так, чтобы, благодаря перепаду давления между двумя чанами, самопроизвольное сливание газообразных продуктов в жидкую массу происходило таким образом, чтобы при подъеме они контактировали с шапкой.2. Способ по п.1, где второй чан подсоединяют к первому таким образом, что сбор газообразных продуктов осуществляется посредством самопроизвольного перетекания газов.3. Способ по п.2, где этапы (ii)-(v) выполняют циклически в соответствии с заранее заданной программой.4. Способ по п.1, где на этапе (iv) давление газа в первом чане снижают, пока оно не достигнет комнатного давления.5 Способ по п.1, где на этапе (iv) давление газа в первом чане снижают до величины давления, являющейся промежуточной между величиной давления во втором чане и величиной комнатного давления.6. Способ по п.4, где на этапе (v) осуществляют сливание всего за один раз, при этом в значительной мере задействуют все содержимое второго чана.7. Способ по п.4, где на этапе (v) осуществляют сливание посредством повторяющихся импульсов с заранее заданной интенсивностью потока, причем время от времени импульс включает фракции содержимого второго чана.8. Способ по п.1, где давлени� |
