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Heißluftofen für die Zubereitung von Lebensmitteln, – mit einem Gehäuse, – mit einem von vier Seitenwänden (2, 4), von denen eine als eine Tür (3) ausgebildet sein kann, sowie von einer Bodenwand und einer Deckenwand (5) begrenzten Garraum, – mit einem Gebläse für die Erzeugung eines Heißluftstroms in dem Garraum und mit einer Steuereinrichtung für den Ablauf des Garprozesses, – mit einem durch eine Wandöffnung (7) in den Garraum einführbaren drehbaren Korb (8) für die Lebensmittel, wobei der Korb (8) im Betrieb von dem Heißluftstrom durchsetzt wird, und wobei die Wandöffnung (7) im Betrieb von einem mit dem Korb (8) verbundenen Abschlusselement (10) verschlossen ist, dadurch gekennzeichnet, dass das Abschlusselement (10) gegenüber dem Korb (8) in einem mit der Drehachse (14) koaxialen Drehlager (16, 17) gelagert ist und das Abschlusselement (10) ein kreisscheibenförmiges Außenteil aufweist. |
