一种太子参饮料及其制备方法

摘要

本发明涉及饮料制作技术领域，尤其是一种太子参饮料及其制备方法，通过以太子参汁、苹果汁、中药提取液、悬浮稳定剂、槐花提取物、β‑胡萝卜素、谷氨酸钠、香精、维生素C为原料制成太子参饮料，使得苹果汁的加入改善了太子参汁的口感，结合槐花提取物、β‑胡萝卜素、谷氨酸钠、香精、维生素C、悬浮稳定剂，使得各原料成分之间发生相互协同的作用，使得制备的太子参饮料具有健脑益智、增强记忆力的功效；尤其是结合中药提取液中采用枸杞、山楂、甘草等原料的加入，进而使得制备的太子参饮料的保健效果更优，使得其抗老年痴呆症的功效得到显著的增强。

主权项

一种太子参饮料，其特征在于，其原料成分以重量份计为太子参汁1‑3份、苹果汁5‑10份、中药提取液20‑30份、悬浮稳定剂0.04‑0.06份、槐花提取物0.2‑0.4份、β‑胡萝卜素0.1‑0.2份、谷氨酸钠0.1‑0.2份、香精0.01‑0.02份、维生素C0.02‑0.04份。