发明名称 天然食品防腐剂及其制备方法
摘要 本发明提出了一种天然食品防腐剂,由以下原料制成:大蒜、迷迭香、罗汉果、荷叶、蒲公英与山楂。制备方法,包括以下步骤:1)大蒜提取液制备:将大蒜中的蒜氨酸酶进行灭活处理,然后用水进行微沸提取,获得大蒜提取液;2)迷迭香与罗汉果提取液制备:将迷迭香与罗汉果进行破碎,然后用水进行微沸提取,获得迷迭香与罗汉果提取液;3)荷叶、蒲公英与山楂提取液制备:将荷叶、蒲公英与山楂进行破碎,然后用水进行微沸提取,获得荷叶、蒲公英与山楂提取液;4)干燥:将大蒜提取液、迷迭香与罗汉果提取液以及荷叶、蒲公英与山楂提取液混合均匀,然后喷雾干燥即可。防腐各方面指标均表现很好,并且对人体无害。
申请公布号 CN105707642A 申请公布日期 2016.06.29
申请号 CN201610070930.3 申请日期 2016.02.01
申请人 湖南朗林生物制品有限公司 发明人 曹慧璋;易宇阳;谢国华;康军
分类号 A23L3/3472(2006.01)I 主分类号 A23L3/3472(2006.01)I
代理机构 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 代理人 张清彦
主权项 一种天然食品防腐剂,其特征在于,由以下原料制成:大蒜、迷迭香、罗汉果、荷叶、蒲公英与山楂。
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